La nouvelle tourne en boucle depuis ce matin sur toutes les chaînes de télé : la France va interdire l’utilisation du bisphénol A et sauver ainsi ses citoyens des effets néfastes sur la santé de ce composant toxique utilisée dans les emballages. SUPER, mais de quoi parle-t-on exactement ?
Cette fois je me suis vraiment appliquĂ©e pour me faire une idĂ©e claire des enjeux, du sujet, etc. Donc, en l’espace de quelques heures et Ă force de persĂ©vĂ©rance face Ă des termes barbares comme : « bisphĂ©nol A (BPA, 4,4′-dihydroxy-2,2-diphĂ©nylpropane) », « polymères », « anomalies d’alignement chromosomiques » je suis devenue une experte du sujet (cela m’a coutĂ© quand mĂŞme une overdose de chocolat) et voici mon verdict :
Interdiction du BPA dans les emballages ? Trompe Ĺ“il dans un ocĂ©an de polymères !… mais c’est un dĂ©but. Mais avant de parler du sujet qui nous intĂ©resse soit, sa dangerositĂ©, trois questions très terre Ă terre pour comprendre de quoi en parle exactement :
Le BPA c’est quoi ?
Bah c’est une substance chimique obtenue à partir d’acétone et de phénol soit d’un liquide toxique extrêmement inflammable et d’un solide blanc fortement corrosif, placé sous surveillance médicale renforcée, tant ses effets nocifs (sur le système nerveux, le foie et les reins) sont craints par les professionnels.
L’enfant terrible de cette union, le fameux BPA, se présente sous la forme d’une poudre blanche, utilisée à grande échelle pour la fabrication des objets les plus courants.
Du BPA on en trouve oĂą ?
Eh bien, PARTOUT ! Même si aujourd’hui on parle surtout d’emballages, de biberons et de tickets de caisse, il y en a dans tous les objets de la vie courante : les meubles, les PC, les lunettes, les radiateurs, les ponts, les containers, les voitures, les frigos, les machines à laver, le mobilier de bureau… Vous voulez que je continue ? … J’imagine bien que non, donc j’arrête là !
Et pour cause, c’est un composant essentiel parce qu’il confère, en fonction des doses et des procédés, une plus grande résistance, un poids plus léger, de la transparence, etc. aux matériaux traités.
Quel est le poids Ă©conomique du BPA en Europe ?
Eh bien, c’est juste la bagatelle de 550.000 emplois et plusieurs milliards d’euros de salaires et de taxes… Et en plus c’est un marché en pleine expansion avec une demande qui progresse d’environ 10% par an… et, en fait, les emballages ne représentent que 2,5% de l’utilisation, donc, les industriels jugent que l’interdiction aura un effet très marginal sur le marché.
Donc, vous avez compris, la décision de la France d’interdire l’utilisation du BPA dans les emballages est louable mais ne fait pas le poids par rapport à une industrie qui pèse tellement lourd ! Le BPA est si important qu’il a même un site qui lui est entièrement dédié et qui, bien sûr, remet en cause les résultats de l’étude publiée par l’ANSES sur laquelle se base la décision d’interdiction du BPA prise par la France. C’est de l’histoire ancienne : il y aura toujours une contre étude à toute étude qui peut potentiellement porter atteinte aux intérêts financiers des grands groupes.
En conclusion…
Le BPA est-il dangereux pour la santé ?
Sans doute, au même titre que d’autres milliers de composants auxquels on est exposés tous les jours. Son interdiction est-elle une bonne chose ? Oui, mais cela reste peu significatif car le BPA n’est pas absorbé par l’organisme uniquement par l’ingestion mais aussi par l’inhalation et par l’absorption cutanée… or, l’air ambiant contient du BPA, ce n’est pas pour autant que nous allons arrêter de respirer !
Quelles possibilités de substitution ?
Bah, soit d’autres bisphénols (dont le BPS qui a remplacé le BPA dans l’encre des tickets de caisse) qui ont sensiblement les mêmes effets sur la santé. Ou sinon, plus de naturel (du verre par exemple) et moins d’emballage tout court.
Quelles possibilités de protection ?
L’homme élimine le BPA dans l’espace de quelques heures après son ingestion et le mécanisme métabolique est efficace puisque les tests effectués montrent des quantités relativement limitées de BPA dans le sang et urines. Même si aujourd’hui c’est justement cette exposition à petite dose mais sur le long terme que les scientifiques pointent du doigt, l’interdiction totale du BPA de tout produit n’est pas possible, ni envisageable aujourd’hui.
Donc, au lieu de jeter à la poubelle tous les biberons, les récipients plastiques, bouteilles, etc. et de porter de gants à chaque fois qu’on touche un ticket de caisse, peut-être que la meilleure solution c’est de prendre soin de son corps afin de lui permettre de continuer à remplir son rôle d’épuration des substances toxiques… d’après tout, vivre, cela a toujours été dangereux, non ?
(cc) Mario Caruso
