Si c’est effectivement la saison des gastros, ce n’est pas de ça que je viens vous parler ce soir.
Non, je voulais Ă©crire un brin sur mon dĂ®ner d’hier soir qui a eu lieu au Crillon.
Oui Madame, oui Monsieur.
C’Ă©tait un dĂ®ner dans la cadre du boulot (oui, on en est pas encore Ă sortir au Crillon en tĂŞte Ă tĂŞte mon mari et moi… d’aucun dirait “hĂ©las”…). C’Ă©tait pour fĂŞter la nouvelle annĂ©e, nos responsables avaient pensĂ©, une fois n’est pas coutume, Ă inviter les assistantes du service. Enfin, ne crachons pas dans la soupe : c’Ă©tait chouette de leur part.
Je n’avais jamais mis les pieds dans un hĂ´tel de luxe, et ma foi, je n’ai pas Ă©tĂ© déçue du voyage.
D’abord il y a le contexte : la place de la Concorde, en pĂ©riode de fĂŞte, est assez somptueuse. Entre les illuminations des Champs ElysĂ©es, la Grande Roue et la vue au loin sur la Tour Eiffel scintillante, y a pas a dire mĂŞme la parisienne que je suis a de quoi rester sans voix (et mĂŞme si on ne se connaĂ®t pas encore beaucoup, croyez moi, pour me couper la chique, faut y aller !)
Ensuite parce que rien que l’entrĂ©e de l’hĂ´tel, ça en jette. Le nombre de chasseurs qui te disent “Bonsoâr Mâdâme” Ă peine as-tu franchi le seuil est Ă peu près aussi impressionnant qu’a dĂ» l’ĂŞtre l’addition de la soirĂ©e.
Ca le service, c’est du sĂ©rieux. Il y a entre autre un type qui est lĂ juste pour appuyer sur le bouton de l’ascenceur (car il est évidemment hors de question que des clientes usent leurs talons sur l’escalier de marbre pour un misĂ©rable Ă©tage !), et un autre Ă l’extĂ©rieur pour siffler le taxi quand tu t’en vas (sĂ»r que toi avec ta langue pâteuse de fin de soirĂ©e, tu peux plus siffler grand chose !)
Et puis bien sĂ»r il y a le dĂ©cor. Tellement de dorure que ça picote les yeux. Spectaculaire. T’oses Ă peine regarder de peur d’user - ce qui est dommage, note bien, car tu as quand mĂŞme rarement l’occasion de passer un bon moment dans un endroit si luxueux.
Enfin il y a le dîner en lui même, bien sûr.
J’ai piquĂ© le menu rien que pour vous narguer un peu :
Chaud/froid de homard sauvage, mâche/avocat/pomme
**** (<– leur zigouigoui Ă eux Ă©tait plus classe of course !)
PavĂ© de turbot “label rouge” persillĂ© de gingembre
****
Fromages de nos rĂ©gions affinĂ©s pour nous (oui oui, pour moi, j’te jure !)
****
Millefeuille Ă la vanille de Bourbon
****
Mignardises de saison et chocolats
****
Café (déca pour moi, merci !)
Et le vin ?
Meurseault “Charmes” 2002 et Château Grand Mayne 1996, Saint Emilion Grand Cru, Magnum.
Tu m’Ă©tonnes que tu peux plus siffler après !
VoilĂ !
Une soirĂ©e comme ça, moi j’vous l’dis, ça fait honneur Ă mon sac Dior !
posté le 08/01/2008 | 273 vues | aucun commentaire | tags: Crillon_luxe_restaurant_gastronomique_dîner
NB : Avant de commenter, rendez-vous sur la charte des commentaires
Vous devez vous identifier pour pouvoir laisser un commentaire.

Laurie devient rédac'chef ! Laurie devient rédactrice en chef de Ladies Room durant une semaine !
Some kind of unreal music #17 : Nécrologies Petit retour sur les carrières de deux figures emblématique de la musique.
Doc BBC #18 : Boenbotte, un ami qui nous veut du bien… Docteur Britbrit Chérie remonte les bretelles d'une Lady et vole à la rescousse de Boenbotte !
J'en ai tellement entendu parler que je voulais voir ça par moi-même. Je parle de Paulette, bien sûr, le magazine communautaire lancé par Irène Olczak. En 2010, c'était la version web, puis plus...
Bref, programme court ou shortcom, est diffusée sur l’antenne de Canal + depuis septembre 2011. Ce n’est pas la première série de ce genre. Un gars une fille avait aussi eu un grand succès...
Ce jour-là , j'avais mis trois heures à me préparer pour le concert qui m'attendait et j'ai bien fait. Habituée des petits concerts de ma ville, frêle esquif aimant la bière, j'étais encore une fois parée...
Parfois, je me sens proche des idées de Brigitte Bardot. Je ne parle pas de cette obsession pour la choucroute ou l’aigreur haineuse, mais plutôt de la croyance en un monde animal...
C’est sous la pluie battante que je le regarde partir, la nuit tombe doucement ce soir, timidement. Dois-je le rattraper pour lui dire ce que je ressens ou laisser faire la vie qui peut-être le ramènera à moi ? Je n’ai pas le courage...
Travaillant depuis peu dans le domaine du droit, une collègue m'a conseillé de lire le roman d'Autres vies que la mienne d'Emmanuel Carrère afin de mieux appréhender le monde de la jurisprudence...