Ladies Room - Le quotidien des filles a la page

21. mai 2012

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Les400clics

Un commerce équitable, mais pas si écolo

Ce matin au petit-déjeuner, le regard sur l’étiquette du pot de miel commerce équitable aussi vif que celui d’une vache regardant passer un train au milieu de la Beauce (ne me demandez pas où est la Beauce, je n’en sais rien, mais je me dis qu’il doit bien y avoir des trains et des vaches, en tout cas plus qu’à Paris ou Issy-les-Moulineaux), je remarque néanmoins que ledit miel vient d’une coopérative de petits producteurs située au Mexique. Et là je me dis que j’ai probablement fait un achat éthique pour les petits producteurs des pays du sud mais vraiment polluant pour la planète.

commerce01.jpgCar voyons. Mexico-Paris c’est 9 200 kms de distance. Si on considère qu’un avion de ligne lambda émet 180 kgs de CO2 par kilomètre parcouru, ça fait un total de 1 656 tonnes de CO2 pour importer ce miel jusqu’en France. Ouha. Vous me direz que ce miel est peut être arrivé par cargo (en hommage à Axel Bauer). Eh bien dans ce cas, c’est pire car le fuel utilisé par les bateaux est encore plus polluant (lire ici).

Je suis absolument ravie d’avoir payé sur 3 euros de prix TTC, probablement 2,50€ pour du kérosène qui va venir augmenter l’effet de serre, et seulement quelques centimes pour améliorer les conditions de vie de petits producteurs mexicains. C’est peut-être le moment, cher lecteur, de te rappeler quelques fondamentaux du commerce équitable.

Non, rassure-toi cher lecteur, ce ne sera pas long et tu ne vas pas t’endormir :

Il s’agit d’un partenariat commercial basé sur la transparence et le respect, qui vise à plus d’équité dans le commerce mondial, et à garantir des droits, des conditions de travail décentes, une formation continue, un prix d’achat correct et stable pour les petits producteurs du Sud, qui de leur côté peuvent s’associer librement.

Traduction : arrêter de prendre les pays du tiers-monde pour des réserves de matières premières que le blanc peut acheter pour une miette de pain pour se gaver comme un porc, quand ça lui chante, en fermant les yeux sur les gamins de sept ans qui bossent 15 heures par jour à coups de trique plutôt que d’aller à l’école.

Le commerce équitable inclut également une obligation de protection de l’environnement. C’est pour cela que les produits de commerce équitables sont souvent biologiques.

Les organisations du commerce équitable devant soutenir les producteurs avec lesquels elles travaillent, les bénéfices ne s’arrêtent pas là puisque de l’argent gagné une partie est bien souvent dédiée à l’amélioration des conditions de vie du village tout entier. C’est ainsi que des écoles ou des puits sont construits.

On ne peut donc pas nier l’impact positif du commerce équitable sur des communautés entières.

Pour autant, on sait que pour consommer écolo, il faut consommer saisonnier et local, afin de réduire les émissions de CO2 dues à l’acheminement des biens. Par ailleurs, certains altermondialistes critiquent le commerce équitable. Pour eux, les coopératives équitables sont devenues dépendantes des achats du Nord plutôt que de développer des cultures qui correspondraient à leur consommation propre et donc à leur autonomisation.

De plus, la somme finale qui parvient au producteur reste minime (si on déduit les coûts de transports, de marketing, la marge des associations de commerce équitable etc.). Au final, c’est le consommateur comme vous et moi qui paie le surcoût en dépit de la disparition des intermédiaires dans ce type de coopération, et pas l’importateur.

Le commerce équitable rencontre pourtant de plus en plus de succès. Le chiffre d’affaire mondial a quintuplé entre 2000 et 2005, passant de 222 000 000€ à 1 141 570 191€. En 2006, 42% des français déclaraient avoir acheté “équitable” au cours des 12 derniers mois. Car c’est pour les citoyens de pays riches que nous sommes avant tout une façon aisée de se dédouaner et de s’acheter une conscience éthique. Judéo-chrétienté, quand tu nous tiens.

Une réflexion duale à mener donc avant d’acheter des produits issus du commerce équitable.

 

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Derniers commentaires

 

Merci pour cet article.

Malgré les travers du système du commerce équitable, qui sont bien sûr très critiquables, je trouve que c’est tout de même une avancée dans la vision du commerce, peut être un premier pas vers une consommation “intelligente” et éthique. en espérant qu’un jour nous arriverons à conjuguer tous les paramètres, le “commerce équitable” a donné l’impulsion pour une consommation responsable et réfléchie pour nos sociétés boulimiques de consommation futile..


 

super article, plein d’infos intéressantes; c’est vrai qu’on y pense pas forcément tout de suite, aux énergies dépensées pour nous amener du café ou des cotons à démaquiller estampillés commerce équitable en france.


 

C’est vrai qu’à vouloir bien faire parfois on finit par devenir incohérent. Enfin note que pour le miel tu peux en trouver du bio en France. C’est plus pour les denrées exotiques qu’on ne peut pas produire en Europe, style café, chocolat ou coton que ça devient intéressant. Dans le même style je m’étais intéressée aux noix de lavage pour la lessive. Apparemment une idée géniale sauf qu’il faut les faire venir du Népal, et que si tout le monde se met à en acheter ils vont devoir passer à une production intensive pas forcément durable, puis ils en auront plus pour eux alors ils passeront à la lessive chimique… Donc pour le moment je reste à ma lessive “écolo” ;o)


 

donc, soyons logiques!!! arrêtons immédiatement de boire du café (car le “pas équitable”, il voyage, tout autant que l’équitable, par avion, lui, en plus, il est plein de pesticides, etc. et il provient d’exploitations humaines pas équitables du tout…). Arrêtons de manger des bananes (quelles qu’elles soient). On a vu, lu, entendu récemment ce que ça donnait la culture pas bio, et pas équitable non plus, de la banane (je rappelle que c’est l’un des plus grands scandales de notre chère République). Arrêtons de nous habiller avec du coton pas bio, en provenance d’où d’ailleurs le coton pas bio ? Et plus que tout!!! arrêtons de faire rouler nos chères voitures dont l’essence n’est ni équitable, ni bonne pour l’environnement, ni produite à Marseille. A votre avis, pourquoi les produits dits équitables sont-ils, en priorité, des produits de GRANDE consommation ?


 

Merci pour cet article !

Humm… je crains qu’il n’y ai que peu de vaches à contempler les trains au beau milieu de la Beauce car si il y a effectivement des lignes de chemins de fer qui parcourent cette plaine (vers l’ouest), celle-ci est essentiellement dédiée à la culture des céréales. Plus sérieusement, ce que tu dis concernant la comparaison entre le transport par avion et le transport maritime me semble partiellement exact : même si les cargos et autres navires sont à l’origine d’une pollution non négligeable, il faut néanmoins considérer le rapport entre le poids et le volume transporté rapporté à la quantité de carburant utilisé. Dans cette optique le ratio me semble bien plus favorable dans le cas du fret maritime que dans celui du fret aérien. Par ailleurs, sans parler du commerce équitable, il y a des attitudes de consommation qui méritent d’être réfléchies : lorsque que l’on consomme du porc, il s’agit bien souvent du jambon de préférence à d’autres morceaux moins prisés. cette surconsommation du jambon justifie une production intensive des porcs nourris avec du soja produit en grande partie dans des pays tel que le Brésil au détriment des cultures vivrières…

C’est l’illustration d’une économie globalisée qui exige de chaque consommateur un regain d’attention. On peut faire une analyse comparable avec les carburants “bio” (issus pour partie de la canne à sucre) que l’on nous vante tant…


 

Merci pour cet article vraiment intéressant. On devrait ne jamais oublier de regarder l’autre versant de ce que l’on nous montre.


Le système du commerce équitable (comme tous les systèmes) présente aussi sa part d’ombre, reste qu’entre un paquet de café “équitable” et un paquet de café qui ne l’est pas, les deux traversent le monde de la même façon et polluent de la même façon.


Mais l’exemple du miel est confondant, c’est vrai: à trop vouloir bien faire… :)


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